Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Receita de Rosca com leite condensado e passas

Tipo: Massas

23517574_373410673122288_1386750568637397051_n

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata ( medida do leite condensado ) de água morna
4 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 envelope de fermento seco 10 g ( Dr.Oetker )
1 kg de farinha de trigo mais ou menos
Passas a gosto
1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO:

Colocar a farinha ( deixar sempre um pouquinho reservada ) em uma tigela grande com o fermento e a água morna
Misturar os demais ingredientes, deixando as passas para o final
Passar para uma bancada e sovar até ficar lisinha
Acrescentar as passas, colocar para crescer em lugar aquecido coberto com um pano de prato ou filme plástico até dobrar de volume
Após esse tempo dividir a massa em duas partes
Fazer um trançado e deixar crescer em uma forma grande polvilhada com farinha
Como eu não tinha uma forma grande com anel no centro coloquei um copo de vidro que possa ir ao forno ou fazer no formato que desejar
Deixar crescer por mais 30 minutos
Pincelar a gema e levar ao forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    a7627c34550263.56d513d148bd2
    Rolinhos de peru com legumes e molho de mostarda

    Ingredientes: 4 bifinhos de peru 1 cenoura média 1/2 alho francês 1...

    10862654_1027854313891345_2400283422173844485_o
    Pão caseiro

    SIM, nós ainda estamos pensando no café da manhã! E agora é...

    VOCÊ NÃO IMAGINA DO QUE É FEITO ESSE BOLO FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR! QUANDO VER OS INGREDIENTES VAI SE APAIXONAR!
    VOCÊ NÃO IMAGINA DO QUE É FEITO ESSE BOLO FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR! QUANDO VER OS INGREDIENTES VAI SE APAIXONAR!

    Ingredientes Óleo – 1/2 copo Açúcar – 1 e 1/2 copo Farinha de trigo –...

    247682_616918071651640_1288454228_n
    Docinho bicolor de leite em pó

    É feito com leite em pó. Delicinha para você anotar e fazer...

    Deixe seu comentário

    X