Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Quiche de alho poró

Tipo: Prato único


Modo de Preparo:

Massa:

  • Peneirar a farinha em uma vasilha e fazer um pequeno buraco no centro
  • Adicionar a margarina, o sal e a água
  • Misturar com as mãos a massa até que fique homogênea
  • Cobrir com filme plástico e reservar na geladeira

Recheio:

  • Aquecer o azeite e acrescentar o bacon
  • Acrescentar o alho poró cortado, refogar levemente e reservar
  • Em uma tigela bater os ovos, acrescentar o creme de leite fresco, sal e pimenta a gosto, o queijo gruyère e o queijo ralado
  • Juntar o alho poró refogado à essa mistura

Montagem:

  • Forrar o fundo e laterais de uma forma de fundo removível com a massa
  • Despejar o recheio sobre a massa
  • Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 a 40 minutos
  • Desenformar e servir

Informações Adicionais

  • Dica: Prato excelente para ser acompanhado apenas com uma boa saladinha verde e uns tomates cereja partidos como na foto.



Ingredientes

    Massa:
    • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de margarina temperatura ambiente
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 colheres de sopa de água
    Recheio:
    • 1 colher de sopa de azeite
    • 2 colheres de sopa de bacon picadinho
    • 2 talos de alho poró
    • 2 ovos grandes
    • 1 1/2 xícaras de creme de leite fresco
    • Sal e pimenta a gosto
    • 100 g de queijo Gruyère ralado
    • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

ADEUS À MÁQUINA DE HEMODIÁLISE – CIENTISTAS DESENVOLVEM O RIM BIÔNICO!

A natureza é poderosa, mas há casos em que temos que fazer...

Adeus derrame, diabetes, hipertensão e alzheimer com o chá desta poderosa folha!

  Confira também: 1 - Bolo Mamãe Noel 2 - Delícia de...

ÁGUA ALCALINA DESINTOXICA E PROTEGE CONTRA DOENÇAS (INCLUSIVE CÂNCER): AQUI ESTÁ COMO PREPARÁ-LA!

O simples ato de beber água pode trazer enormes benefícios para a...

Encapotado (bolinho de frango)

É perfeitinho para servir como petisco naquele momento relax do final de...

Deixe seu comentário