Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Queijo Minas caseiro

Tipo: Acompanhamentos

22528228_358649054598450_3125910340856006209_n

INGREDIENTES


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

10 litros de leite

1 colher (sopa) de coalho

½ xícara (chá) de sal
MODO DE PREPARO

Em uma panela alta coloque 10 litros de leite, 1 colher (sopa) de coalho, ½ xícara (chá) de sal e misture bem (+/- 1 minuto). Deixe descansar por uma hora.

Com uma colher de pau “quebre a nata” que se formou. Em seguida, com uma escumadeira retire a parte sólida da mistura e vá colocando dentro de uma peneira forrada com um pano de prato. Aperte bem o pano de prato para retirar todo o soro.

Transfira a mistura do pano para uma forma própria para queijo e deixe dessorando por 8 horas.
Dica: Se você não tiver a forma para queijo, pegue uma vasilha de plástico e faça furos pequenos com a ponta de um garfo quente tanto nas laterais como no fundo da vasilha.
Rendimento: 1,650 Kg


Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

a5fa0b286976b57e082123079bbbb3a6.jpg
Sorvete caseiro de Doce de Leite (com apenas 2 ingredientes)

Há alguns meses, uma amiga me passou uma receita de sorvete de...

10003159_788436787833100_1661721040_n
Frango Assado Inteiro e Descomplicado

Dica deliciosa para não errar na hora de assar um frango inteiro....

16676_863977383612373_3845204202615297475_n
Pavê de chocolate com morangos

Esse é "pácume"! Veja essa receita de pavê com chocolate e morangos!!

Deixe seu comentário