Pudim de Ovomaltine
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo e deixe ferver até formar uma calda clara.
- Espalhe a calda em uma forma com furo central e reserve.
- No liquidificador, bata bem o leite, o leite condensado e os ovos.
- Acrescente o Ovomaltine e bata mais um pouco.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de 1 hora e meia.
- Espere esfriar e leve à geladeira.
- Desenforme e sirva gelado.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia)
- 3 ovos
- 50g de Ovomaltine
- 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
- 1 xícara de chá de água (para a calda)
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