Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:
Pudim: No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite e o leite condensado até formar uma mistura homogênea (cerca de 5 minutos).
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada com óleo ou margarina.
Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 23 horas antes de denseformar.
Calda: Em uma panela, coloque os morangos e o açúcar e leve ao fogo médio para cozinhar (cerca de 5 minutos).
Em seguida, adicione o suco de limão e amido de milho diluído em ¼ de xícara de chá de água, misture e deixe engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar para colocar no pudim.
Dica: Se preferir, faça a calda com outras frutas, como ameixa, frutas vermelhas, framboesa, cerejas ou damasco. Deve ficar muito bom também!