Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pizza massa crocante

Tipo: Massas

11020480_1005151069495003_2125009060504379599_n

Modo de Preparo:

Massa:


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Misture a farinha com o fermento
  • Misture o ovo, o leite, o azeite, o sal e o açúcar e adicione à farinha aos poucos até obter uma massa lisa que solte fácil das mãos (mas não seca)
  • Deixe crescer 40 minutos
  • Abra a massa com bastante farinha
  • Pré-assar por 10 minutos antes de rechear

    • Molho:

  • Refogue o alho e a cebola no azeite
  • Adicione os tomates e amasse bem
  • Coloque o açúcar, acerte o sal e tempere à gosto
  • Acrescente o vinho e deixe o álcool evaporar
  • Aplique frio


    • Ingredientes

      Massa:
    • 1 copo de leite morno
    • 1 ovo
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de sal
    • 4 colheres de sopa de azeite
    • 4 copos de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento biológico ou 1 tablete
      • Molho:
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 cebola pequena picada
    • Azeite quanto baste
    • 1 lata de tomate pelado
    • 1 colher de chá de açúcar
    • Sal, orégano, manjericão e pimenta calabresa a gosto
    • 1/2 copo de vinho tinto seco (opcional)
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário