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Peito de Frango na Pressão sem Água

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Limpe os peitos de frango e tempere com sal, pimenta do reino e o coloral. Reserve.
  • Na panela de pressão refogue a cebola.
  • Coloque os peitos, refogue mais um pouco.
  • Tampe a panela, deixe pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
  • Enquanto espera descasque as batatas e corte em 3 pedaços cada.
  • Tire a pressão da panela, abra a tampa, vire os peitos e adicione as batatas, a maionese e o parmesão.
  • Tampe a panela, quando pegar pressão abaixe o fogo e conte mais 10 minutos.
  • O frango está pronto.
  • Não precisa colocar água, não queima.



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Ingredientes

    • 2 peitos de frango,
    • sal
    • pimenta do reino
    • coloral
    • 1 cebola cortada em rodelas,
    • 3 batatas
    • 3 colheres de sopa de maionese
    • 50 gramas de queijo parmesão ralado
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