Modo de Preparo:

• Limpe os peitos de frango e tempere com sal, pimenta do reino e o coloral. Reserve.
• Na panela de pressão refogue a cebola.
• Coloque os peitos, refogue mais um pouco.
• Tampe a panela, deixe pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
• Enquanto espera descasque as batatas e corte em 3 pedaços cada.
• Tire a pressão da panela, abra a tampa, vire os peitos e adicione as batatas, a maionese e o parmesão.
• Tampe a panela, quando pegar pressão abaixe o fogo e conte mais 10 minutos.
• O frango está pronto.
• Não precisa colocar água, não queima.