Pavê Simples com Bolacha Maisena

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido no leite.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Despeje metade do creme em uma travessa e cubra com as bolachas maisena. Não é necessário umedecer as bolachas).
Coloque o chocolate em pó no creme restante, misture bem e coloque sobre as bolachas.
Passe o restante das bolachas no liquidificador ou no processador até obter uma farofa.
Despeje a farofa de bolacha sobre o pavê e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Sirva gelado.

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