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Pavê Galak

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 medidas (da lata) de leite, a maisena e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
  • Retire do fogo, acrescente um tablete de chocolate galak e mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme
  • Quando esfriar misture o creme de leite e reserve
  • Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (22cm x 35cm)
  • Despeje o creme reservado e outra camada de biscoitos
  • Espalhe o restante do creme e cubra com o tablete de chocolate galak ralado no ralo grosso, usando se quiser o tablete de chocolate ao leite para deixar uma cobertura mista (opcional)
  • Leve à geladeira por cerca de 2 horas


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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite ( use a lata de leite condensado para essa medida)
    • meia xícara (chá) de maisena
    • 2 tabletes de galak
    • 1 tablete de chocolate (opcional) para melhor decoração
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 pacotes de biscoito tipo champagne
    • cerejas (se preferir para decoração)
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