Pavê Bombom
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Levar ao fogo os ingredientes do creme (menos a baunilha) até engrossar.
- Retirar e misturar a baunilha.
- Colocar em um refratário e cobrir com um filme plástico para não formar película. Reservar.
- Bater as claras em neve com o açúcar e misturar o creme de leite.
- Sobre o creme já frio colocar os bombons picados e a cobertura.
- Polvilhar o coco ralado e se quiser mais bombons picados.
Ingredientes
-
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 4 gemas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 10 bombons picados
- 4 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Coco ralado para polvilhar
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