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Creme de ricota light caseiro

Tipo: Acompanhamentos

RICOTAAA

  1. Modo de preparo:


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  2. O modo de preparo é bem simples, junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 1 minuto.

  3. Retire e guarde em um recipiente bem fechado na geladeira por no máximo 5 dias.

  4. DICA: você pode acrescentar outros temperos picadinhos, azeitona, ervas para dar um gostinho especial. Se quiser que fique um creme para doces, acrescente essência de baunilha ou canela em pó.
  5. Use para pães, sopas, bolos, sobremesas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

     

    • 1 ricota fresca em pedaços (380g tinha a minha)

    • 200ml de leite desnatado bem quente

    • 1 col de sopa de margarina light

    • Uma pitada de sal

     
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