Creme de ricota light caseiro
Tipo: Acompanhamentos
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Modo de preparo:
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O modo de preparo é bem simples, junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 1 minuto.
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Retire e guarde em um recipiente bem fechado na geladeira por no máximo 5 dias.
- DICA: você pode acrescentar outros temperos picadinhos, azeitona, ervas para dar um gostinho especial. Se quiser que fique um creme para doces, acrescente essência de baunilha ou canela em pó.
- Use para pães, sopas, bolos, sobremesas.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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1 ricota fresca em pedaços (380g tinha a minha)
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200ml de leite desnatado bem quente
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1 col de sopa de margarina light
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Uma pitada de sal
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