Modo de Preparo:

Massa:

• Em uma tigela, coloque os ovos, a margarina, o sal, a farinha, o fermento e o amido de milho
• Misture bem até a massa ficar homôgenea
• Cubra com um filme plástico e conserve na geladeira até o preparo do recheio

Recheio:

• Em uma panela refogue o frango com o alho, acrescente o molho de tomate, o milho, o tempero pronto e as azeitonas
• Deixe ferver para apurar o molho
• Junte o cheiro-verde, retire do fogo e deixe esfriar
• Misture o creme de leite e mexa para encorpar

Montagem:

• Abra a massa com um rolo e divida-a em dois discos
• Coloque um dos discos em uma forma untada e espalhe o recheio sobre ela
• Cubra o recheio com o requeijão e tampe a torta com a outra parte da massa
• Pincele a torta com a gema e asse-a em forno médio preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g