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Pão de minuto integral

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misturar os ingredientes, deixando o fermento em pó por último
  • Modelar os pãezinhos (fazer bolinhas),pincelar gema e passar no gergelim
  • Assar em assadeira untada e enfarinhada,em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos
  • A fibra de trigo pode ser substituída por farinha de trigo integral
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo branca
    • 1/4 de xícara de fibra de trigo fina
    • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    • 100 ml de leite
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • gergelim para passar os pãezinhos
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