Pão de forma caseiro
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Amorne a água acrescente todos os ingredientes, menos a farinha, bata tudo no liquidificador
- Cuidado a temperatura da água deve ser em torno de 45 graus para não matar as bactérias do fermento
- Em seguida despeje em um recipiente grande a mistura e acrescente a farinha misture bem tudo pode ser com as mãos ou com uma concha resistente
- A massa fica bem mole, um pouco mais dura que massa de bolo
- Após ter misturado tudo unte 2 formas médias e divida a massa e ponha, arrume a massa para que fique uniforme pode ser com as mãos ou com uma colher
- Deixe a massa descansar por meia hora até que dobre de tamanho e asse
Ingredientes
- 600 ml de água morna
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 colher rasa de sal
- 50 g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
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