Modo de Preparo:

• Amorne a água acrescente todos os ingredientes, menos a farinha, bata tudo no liquidificador
• Cuidado a temperatura da água deve ser em torno de 45 graus para não matar as bactérias do fermento
• Em seguida despeje em um recipiente grande a mistura e acrescente a farinha misture bem tudo pode ser com as mãos ou com uma concha resistente
• A massa fica bem mole, um pouco mais dura que massa de bolo
• Após ter misturado tudo unte 2 formas médias e divida a massa e ponha, arrume a massa para que fique uniforme pode ser com as mãos ou com uma colher
• Deixe a massa descansar por meia hora até que dobre de tamanho e asse