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Pão caseiro com carne

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • No liquidificador bata o açúcar, o sal, o leite, a margarina, o óleo e os ovos.
  • Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento, vá colocando a farinha aos poucos e mexendo bem com uma colher até soltar da lateral da vasilha.
  • Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a massa por 10 minutos ou até ficar lisa e levemente pegajosa.
  • Cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
  • Divida a massa em 2 porções. Abra cada uma com um rolo, espalhe o recheio e enrole como.
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinha, pincele com a gema e leve ao forno quente por 30 minutos.
  • Bom Apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    Para a Massa:
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 xícara (chá) de leite morno
    • 1 colher (chá) de margarina derretida
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 2 ovos
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
    • 1 sachê de 10g de fermento biológico seco
    • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
    • 1 gema para pincelar
    • Orégano para polvilhar
    Para o Recheio:
    • 700g de carne moída refogada a gosto
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