• MASSA:
• 3 ovos inteiros
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) rasas de fermento de pão
• 1 colher (café) de sal
• 2 xícaras de leite morno
• 1 xícaras de óleo
• Trigo até dar ponto
• CALDA:
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de água

Modo de Preparo

MASSA:

1. Dissolva o fermento no leite em seguida o resto dos ingredientes, amassar bem até não grudar nas mãos.
2. Pegue porções da massa e faça umas trancinhas, mais ou menos do tamanho que se faz cueca virada, ou qualquer formato que preferir.
3. Deixe crescer, frite em óleo não muito quente.
4. Passe na calda ainda quente.

CALDA:

1. Leve para ferver em uma panela até o ponto de fio.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g