MODO DE PREPARO

1. Na batedeira, bata os ovos até obter um creme espumoso e amarelo claro.
2. Acrescente o mel, o açúcar, o chocolate, o cravo, a canela, a margarina, o leite e a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o bicarbonato de sódio e o fermento e misture à mão.
4. Despeje a massa até um pouco mais da metade das forminhas de pão de mel untadas com manteiga ou margarina.
5. Leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por, aproximadamente, 25 minutos.
6. Corte os pãezinhos ao meio e recheie com o sabor de sua preferência (doce de leite cremoso, beijinho, brigadeiro, mousse de chocolate, entre outros).
7. Banhe os pães de mel no chocolate derretido.
8. Espere secar e embale como desejar.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g