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O Melhor Bolo de Fubá Cremoso

Tipo: Bolos e Tortas


  1. Modo de Preparo
  2. Massa: em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar e bata até obter uma massa homogênea. Em uma travessa, coloque o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo.
  3. Adicione o conteúdo do liquidificador e misture bem. Acrescente o fermento em pó e termine de misturar. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos.
  4. Depois de assado, desenforme e polvilhe a mistura do açúcar com a canela.



Ingredientes

    • 4 xícaras (chá) de leite
    • 4 ovos
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 1 ½ xícara (chá) de fubá
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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