Mousse de morango com cobertura de chocolate
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Mousse:
- Coloque no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite e bata
- Ferva 250 ml de água e acrescente a gelatina de morango, mexendo bem
- Acrescente a mistura da gelatina no liquidificador e bata
- Despeje o conteúdo nas taças de sobremesa, deixe descansar por 20 a 30 minutos e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora
Cobertura:
- Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate picado em pedacinhos e derreta por aproximadamente 1 minuto
- Mexa e misture o creme de leite
- Acrescente delicadamente sobre a mousse que estava reservada na geladeira
Decoração:
- Acrescente as gotas de chocolate ao leite e coloque um morango no topo
Informações Adicionais
- Dica: Também é possível colocar uma camada da cobertura entre camadas de mousse.
Ingredientes
-
Mousse:
- 10 morangos grandes lavados e picados
- 1 xícara bem cheia de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 180 g de chocolate ao leite em pedacinhos
- 4 morangos grandes lavados e inteiros
- 200 g de gotas de chocolate ao leite
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