Modo de Preparo:

Molho bolonhesa:

• Frite a carne moída com a cebola cortada
• Após dourar, acrescente o molho de tomate, e a mesma medida d eágua
• Deixe o molho ferver

Molho branco:

• Derreta a margarina junto com a cebola
• Após derreter, acrescente a farinha de trigo
• Após dissolver coloque o leite e deixe ferver

Montagem:

• Em uma forma coloque um pouco do molho bolonhesa, por cima coloque a massa fresca, o restante do molho bolonhesa, a massa fresca, um pouco do molho branco, o presunto e o restante do molho branco
• Por último o queijo mussarela
• Deixe no forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, até o queijo derreter

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g