Creme de Leite Caseiro Que Rende Muito

Em uma panela, misture o amido de milho com o leite.
Leve ao fog, mexendo sempre até engrossar bem.
Deixe esfriar coberto com filme plástico em cima.
No liquidificador, bata bem o creme frio, a margarina e o creme de leite.
Guarde em potes bem fechados na geladeira e utilize no estrogonofe, em doces, recheios e mousses.
Rendimento: 1,5 litro de creme de leite

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