Modo de Preparo:

• Limpe os morangos e corte-os ao meio no sentido do comprimento. Coloque os morangos numa tigela de vidro para micro-ondas, junto a 1/2 colher (sopa) de açúcar, polvilhe com canela e acrescente o Marasquino. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e está pronto. Coloque a bola de sorvete em um prato de sobremesa juntamente com os morangos flambados quentes.
• Dica: Jamais coloque bebidas muito inflamáveis no micro-ondas. Se preferir utiliza-las no lugar do Marasquino, diminua a quantidade para 1 colher de chá e acrescente apenas quando os morangos saírem quentes do forno.