Morangos flambados com sorvete
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Cortar os morangos em fatias, colocar a manteiga em uma frigideira e deixar derreter
- Assim que derreter a manteiga juntar os morangos para cozinhar, acrescentar o açúcar comum e o açúcar de baunilha e mexer para cozinhar mais um pouco (cerca de 2 minutos)
- Em seguida colocar o conhaque, mexer e levar ao fogo dentro da panela (pode-se mexer a frigideira até que caia uma faísca de fogo), esperar mais uns 30 segundos e desligar que em alguns segundos o fogo de dentro da panela também se apagará
- Colocar 2 ou mais bolas de sorvete em cada prato, despejar a calda e os morangos por cima e servir
Informações Adicionais
- Obs.: É possível que para as pessoas que não consomem álcool a receita fique forte, neste caso sugiro que a mesma quantidade de calda e morango seja distribuída em quatro porções ao invés de duas.
O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA
Ingredientes
- 10 morangos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de açúcar de baunilha
- 1/3 xícara de conhaque
- Sorvete de creme
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