Brigadeiro cremoso
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo.
- Retire do fogo e coloque a panela dentro do recipiente com gelo e mexa até esfriar a mistura.
- O choque térmico vai deixar a textura do doce mais macia e cremosa.
- Com o auxílio de uma colher de sorvete, coloque uma porção no centro de um prato de sobremesa, enfeite com folhas de hortelã e chocolate granulado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
- Uma bacia cheia de gelo
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