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Massa de crepe

Tipo: Massas

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  • Bata todos os indredientes no liquidificador
  • Deixe na geladeira por aproximadamente 30 minutos
  • Unte levemente com manteiga uma frigideira antiaderente (tirando o excesso com papel absorvente)
  • Coloque uma pequena concha da massa, gire a frigideira (já aquecida) para espalhar a massa
  • Quando começar a soltar dos lados, vire a massa
  • Esta receita rende mais ou menos 8 crepes (depende do tamanho da frigideira)
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
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