Modo de Preparo:

• Em uma panela grande, ferva a água e acrescente o sal e o óleo. Adicione o macarrão e cozinhe em fogo alto, até ficar “al dente” (cerca de 10 minutos). Escorra o macarrão e reserve. Em outra panela, aqueça o molho com a água e a salsicha, deixando ferver por 5 minutos, ou até que a salsicha esteja cozida. Envolva o macarrão com o molho e coloque-o numa travessa. Sirva a seguir.
• Para incrementar, experimente acrescentar milho, manjericão, orégano, refogar seu próprio molho, usar uma salsicha de excelente qualidade e, claro, colocar aquele queijo ralado na hora para dar o toque especial!
• Cale usar o macarrão de sua preferência também, não somente o penne!