Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Cozinhe o frango por 10 minutos na pressão com bastante água

Desfie e reserve

Refogue a cebola no azeite, coloque o frango e refogue

Adicione tomates, sal, manjericão, a pimenta

Deixe formar um molho grosso e prove os temperos

Desmanche a ricota com as mãos, como se fosse ralada

Montagem da lasanha:

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Coloque um pouquinho do molho e distribua em cima a massa da lasanha

Coloque a ricota e mussarela

Novamente a massa da lasanha e molho por cima

Novamente massa, ricota e mussarela

Caso a assadeira seja grande, repita até encher

Coloque azeite em cima da mussarela e molhe com um pouquinho de leite toda a lasanha, em especial a beirada da assadeira

Cubra com papel alumínio tomando cuidado para não grudar no queijo

Deixe no forno preaquecido por 30 minutos a 180°C

Retire o papel aluminio, cubra com o parmesão e volte ao forno em fogo alto até que fique bem gratinado

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