Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Lanche de forno delicioso

Tipo: Lanches

SANDUICHE-DE-FORNO

Modo de Preparo:

  • Unte um refratário (tipo marinex) com óleo ou azeite
  • Em uma panela dissolva o creme de cebola em 1 xícara de leite, leve ao fogo mexendo até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar
  • Bata no liquidificador, o creme de cebola já frio, 1 caixa de creme de leite e 1 xícara de leite até que fique bem cremoso, reserve
  • No refratário untado, coloque uma camada de pão de forma, com uma colher molhe delicadamente com restante de leite (1/2 xícara mais ou menos), passe requeijão nas fatias de pão, coloque por cima um pouco do creme batido
  • Coloque as fatias de presunto e queijo, em seguida coloque outra camada de pão de forma

Montagem:


  • camada pão de forma molhado com leite
  •  camada requeijão cremoso
  •  camada creme de cebola
  •  camada frios
  •  camada pão de forma molhado com leite
  • Proceda dessa forma até que última camada seja de pão de forma
  • Misture as claras em neve com a caixinha de creme de leite restante, despeje em cima da última camada de pão de forma, espalhe por cima o queijo ralado e salpique orégano
  • Leve ao forno até dourar

Informaçães Adicionais

  • Dicas: o creme de leite do creme de cebola pode ser substituido por 1 copo de iogurte natural, para ficar menos calórico.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 pacote de pão de forma sem casca
    • 1 pacote de creme de cebola
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 2 a 3 xícaras de leite
    • 1 pacotinho de queijo ralado
    • 2 claras em neve
    • 200 g de mussarela
    • 200 g de presunto
    • Orégano a gosto
    • Azeite ou óleo para untar o refratário
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