Estrogonofe rapidinho
Tipo: Carnes
- Em uma panela junte o oléo, os dentes de alho e frite o frango até quase começar a dourar
- Acrescente o champignon e o caldo de galinha cortado em pequenos cubinhos
- Adicione a mostarda, catchup e cozinhe por 2 minutos, tire a panela do fogo
- Dissolva a maisena no leite e coloque na panela, misture bem e volte para o fogo até engrossar
- Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo
- Sirva com batatinhas fritas ou batata palha
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Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
- 1 cubinho de caldo de galinha
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de maisena
- 1/2 colheres de mostarda
- 12 colheres de catchup
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de óleo
- 100 g de champignon (opcional)
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