Modo de Preparo:

• Cozinhe as batatas na água com 1 cubo de caldo de frango, deixe cozinhar bem
• Depois de cozidas, amasse-as com manteiga, tempere com sal (se necessário) e um pouquinho de orégano, reserve
• Frango
• Tire a pele dos peitos e corte-os em pedaços médios
• Tempere os peitos com os temperos de sua preferência, coloque em uma panela e cubra com água
• Cozinhe bem
• Depois de cozidos, desfie o frango, volte para a panela, ligue o fogo e acrescente o molho de tomate, temperos de sua preferência e por último o creme de leite
• Não deixe que o frango fique com muito caldo, pois a intenção é que fique bem cremoso
• Montagem
• Unte um refratário grande com azeite, coloque o frango desfiado e cubra com a batata amassada
• Polvilhe o parmesão ralado e ponha no forno pré-aquecido até que gratine
• Sirva com arroz branco e batata palha