Modo de Preparo:

• Em panela de pressão adicione a água, arrume a abóbora com a casca para baixo e cozinhe por 15 minutos na pressão. Após esse tempo deixe descansar até perder a pressão.
• Liquidifique com leite suficiente para bater.
• Adicione o açúcar, o coco e misture bem com a colher. Deixe esfriar e leve à geladeira.
• Sirva com queijo branco.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g