Doce Fácil de Abóbora com Coco
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em panela de pressão adicione a água, arrume a abóbora com a casca para baixo e cozinhe por 15 minutos na pressão. Após esse tempo deixe descansar até perder a pressão.
- Liquidifique com leite suficiente para bater.
- Adicione o açúcar, o coco e misture bem com a colher. Deixe esfriar e leve à geladeira.
- Sirva com queijo branco.
Ingredientes
- Metade de uma abóbora moranga, sem sementes, e com a casca bem lavada (aproximadamente 1k)
- 2 xícaras de água
- leite
- 1 xícara de açúcar
- 200g de coco ralado
- cravo e canela a gosto
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