Cocada
Tipo: Doces e Sobremesas
- Unte uma assadeira grande com óleo
- Reserve
- Coloque a água e o açúcar numa panela e leve ao fogo alto
- Deixe a calda cozinhar até o ponto de fio médio
- Despeje o coco na panela com a calda e mexa
- Acrescente o leite condensado e continue mexendo até que comece a desprender do fundo da panela
- Retire a cocada do fogo e coloque as colheradas sobre a assadeira untada
- Espere endurecer um pouco e retire as cocadas da assadeira com uma espátula
- Se quiser guardar a cocada, deixe esfriar bem e guarde num recipiente com tampa
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 400 g de coco fresco ralado, grosso
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de leite condensado
- óleo, o quanto baste para untar
Avalie esta receita
Avaliação média
1 votos, média: 5 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
BOLO DE RUM COM FRUTAS CRISTALIZADAS PARA FAZER NO NATAL E ANO NOVO! FOFINHO,ECONÔMICO E MUITO FÁCIL!!
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
O SEGREDO DA MOUSSE DE MORANGO AERADO – SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA
Hoje eu vou ensinar para vocês uma sobremesa fácil e rápida de...
Salada de maionese caseira
Cozinhe as batatas e corte-as em cubinhos Maionese Separe as gemas e...
MANTA BRANCA, A SOBREMESA ESPETACULAR QUE NÃO PODE FALTAR NA SUA CASA
Ingredientes: 1 abacaxi cortadinho 1 e ½ xíc. de chá de açúcar...
Receitas da Semana...
Ela gasta mais de $100.000 para ter um aspecto perfeito mas deve ver como ela era antes!
Fulvia Pellegrino já passou por mais de 150 procedimentos cirúrgicos em busca...
COMO SE LIVRAR DA MIOPIA SEM FAZER CIRURGIA
Você quer se livrar da miopia sem precisar de cirurgia? Veja também:...
Coxinha de tapioca com queijo branco não leva farinha ou óleo no preparo
Imagine uma versão de coxinha que não coloca a dieta – muito...
Batata ao creme
Muito, mas muito boa essa prática receita! Batata é sempre muito bom!