Bolo de pão de queijo
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos
- Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
- Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador
- Coloque o fermento e mexa devagar
- Coloque na forma
- Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)
- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
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