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Bolo de Laranja Inteira

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater tudo no liquidificador: a laranja inteira picada (tirar apenas as sementes), os ovos, o açúcar e o óleo.
  • Bater bem.
  • Despejar numa vasilha, adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Misturar bem.
  • Assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio e pré-aquecido até dourar.

Cobertura


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  • Misturar o suco da laranja com o açúcar e despejar sobre o bolo ainda quente, depois de furar toda sua superfície com um garfo.


Ingredientes

    • 1 laranja média com bastante caldo
    • 3 ovos inteiros
    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Cobertura
    • suco de 1 laranja
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
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