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Bolo de laranja com cobertura de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:


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- 229 Receitas Low Carb
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha
  • Bata bem e transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento
  • Misture e despeje em uma forma com furo central de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que esteja assado

Cobertura:

  • Misture a água com o açúcar e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio grosso
  • Coloque no liquidificador o chocolate e a manteiga
  • Na velocidade baixa,jogue a calda quente aos poucos,bata até ficar uma mistura lisa
  • Cubra o bolo quando ele estiver morno e desenformado, deixe na geladeira até servir


Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 2 copos(americanos)de açúcar
    • 1/2 copo(americano)de suco de laranja
    • 1/2 copo(americano) de óleo
    • raspas de 1 laranja
    • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
    • 2 copos(americano)de farinha de trigo
    Cobertura:
    • 1/2 xícara de(chá) de água
    • 1 xícara de(chá) de açúcar
    • 1 tablete de chocolate meio amargo picado
    • 3 colheres de(sopa) de manteiga
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