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Bolo de fubá cremoso com queijo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira
  • Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados)
  • Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve
  • Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos

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  • A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.


Ingredientes

    • 3 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
    • 1 e 1/4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento
    • 4 xícaras de leite
    • Raspas de limão a gosto
    • 1 pires bem cheio de queijo ralado
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