Bolo de Banana Fácil e sem Leite
Tipo: Bolos e Tortas
- MODO DE PREPARO:
- Bater os ovos e o óleo no liquidificador até dobrar o volume
- Continuar batendo e ir adicionando aos poucos o açúcar
- Colocar a mistura em um bowl e adicionar aos poucos a farinha, misturando sempre
- Cortar as bananas em cubos não muito pequenos, quanto maior melhor, e adicionar à massa
- Adicionar o fermento e misturar levemente
- Colocar em uma forma untada e enfarinhada
- Levar ao forno a 200ºC graus por aproximadamente 40 minutos, até ficar dourado
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Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de fermento químico
- 5 bananas grandes bem maduras
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