Modo de Preparo:

• Misture em uma tigela o amido de milho,o açúcar,a farinha de trigo,e a margarina.
• Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Unte uma assadeira retangular (média) e espalhe um pouco da farofa. Cubra com fatias de bananas e salpique uva passas,repita isso até que a última camada seja de farofa.
• Bata os ovos,junte o leite e o fermento.Despeje sobre as camadas e polvilhe canela.
• Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.