Bolinho de batata assado
Tipo:
- Em uma panela, leve ao fogo e cozinhe as batatas inteiras e com casca
- Depois que ficarem moles, amasse bem e adicione a manteiga e os temperos
- Com fogo baixo, acrescente a farinha de trigo as poucos e vá mexendo até soltar da panela
- Espere esfriar, faça bolinhos e recheie como desejar
- Passe os bolinhos no leite e na farinha de rosca
- Unte um tabuleiro, coloque os bolinhos e leve para assar em forno médio (180° C) até dourar
- Bom apetite!
Informações Adicionais
- Dica de recheio: presunto picadinho, queijo mussarela picadinho e orégano.
Ingredientes
- 4 batatas média
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- pimenta-do-reino
- cheiro-verde
- 1 pacotinho de sazón
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- sal a gosto
- farinha de rosca
- leite a gosto
- recheio a gosto
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