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Bolinho de batata assado

Tipo:

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  • Em uma panela, leve ao fogo e cozinhe as batatas inteiras e com casca
  • Depois que ficarem moles, amasse bem e adicione a manteiga e os temperos
  • Com fogo baixo, acrescente a farinha de trigo as poucos e vá mexendo até soltar da panela
  • Espere esfriar, faça bolinhos e recheie como desejar
  • Passe os bolinhos no leite e na farinha de rosca
  • Unte um tabuleiro, coloque os bolinhos e leve para assar em forno médio (180° C) até dourar
  • Bom apetite!

Informações Adicionais

  • Dica de recheio: presunto picadinho, queijo mussarela picadinho e orégano.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 batatas média
    • 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • pimenta-do-reino
    • cheiro-verde
    • 1 pacotinho de sazón
    • 1 dente de alho
    • 2 colheres (sopa) de cebola picada
    • sal a gosto
    • farinha de rosca
    • leite a gosto
    • recheio a gosto
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