Bolinho de Arroz com Queijo
Tipo: Acompanhamentos
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Tipo: Acompanhamentos
Ingredientes:
– 1 xícara de arroz
– 1 ovo
– 1 col. de chá de sal
– 1 col. de chá de manteiga
– 1 col. de sopa de salsinha picada
– 1 col. de sopa de cebolinha picada
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Recheio:
– mussarela cortada em quadradinhos
Modo de Preparo:
Coloque o arroz em um pote e amasse muito bem com as mãos para formar uma massa.
Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
Faça uma bolinha com a massa de arroz e abra-a na mão, em seguida coloque um quadrado de mussarela no meio e feche bem.
Para finalizar, coloque os bolinhos no óleo quente até que fiquem dourados.
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Para um lanche caprichado!