Ingredientes:

• 2 pães sírios
• Azeite de oliva extra virgem
• 250 g de bifes de filé mignon cortados em tiras grossas
• 1 pimentão cortado em fatias finas
• 150 g de queijo prato fatiado
• 100 g de queijo parmesão em lascas
• Pimenta-do-reino branca
• Salsa
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal

Modo de Preparo:

• Bata os bifes com a pimenta-do-reino, sal e salsa
• Depois corte os bifes em tiras grossas
• Reserve
• Em uma panela coloque o azeite e esquente
• Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar
• Logo depois acrescente as fatias de pimentão e deixe refogar
• Depois acrescente as tiras de filé mignon até dourá-las
• Logo depois acrescente as lascas de queijo parmesão até que derreta
• Despeje tudo por cima de um pão sírio, cubra com as fatias de queijo prato polvilhe com orégano
• Feche com o outro pão sírio e leve a um grill que grelhe por ambos os lados até derreter o queijo prato