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Aperitivo de batata Royal

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em um recipiente coloque a batata amassada ainda morna, a manteiga, a nata, o sal, o queijo e o fermento PÓ ROYAL
  • Misture bem, e sempre amassando adicione a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa fofa que não grude nas mãos
  • Com um rolo, abra a massa em uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha de trigo
  • Corte em rodelinhas e arrume-as em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo
  • Asse em forno moderado (180°C) por 25 minutos


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Ingredientes

    • 1 colher (sopa )de fermento PÓ ROYAL
    • Aproximadamente 400 farinha de trigo
    • 250 g de batatas cozidas e amassada
    • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 200 g de manteiga
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de nata fresca
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