Modo de Preparo:

• Refogar o alho e, em seguida a cebola, em óleo
• Adicionar a carne em cubo e fritar um pouco, até que esteja ligeiramente selada
• Adicionar o tomate (ou o molho de tomate)
• Colocar o sal e a pimenta, misturando tudo
• Colocar a mostarda, a cerveja presta, o creme de cebola e as folhas de louro
• Misturar tudo muito bem
• Cozinhar na pressão por cerca de 50 minutos
• Servir com purê de batata, arroz e salada verde
• Outra opção muito gostosa é servir com espaguete alho e óleo
• É simples e muito saborosa

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g