Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Torta de carne moída molhadinha deliciosa e fácil de fazer para o lanche

Tipo:

torta-de-carne-moida-12-10.jpg

A torta de carne moída é uma receita maravilhosa para servir no lanche ou café da tarde e que fica com uma massa fofinha e um tempero fenomenal. Preparada em instantes e ideal para surpreender os amigos em uma visita de última hora, essa torta de carne moída será muito elogiada!


Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer torta de carne moída

Para fazer essa torta de carne moída usaremos cebola, alho, óleo, carne moída, leite, extrato de tomate, azeitonas verdes picadas, ervilha, milho verde, pimenta-do-reino, sal, ovo, farinha de trigo, amido de milho, fermento químico em pó, queijo muçarela, tomate, e queijo parmesão ralado. Preparar essa torta de carne moída é simples! Primeiro, preparamos o recheio e reservamos. Batemos a massa, despejamos pouco mais da metade em uma forma, colocamos recheio e muçarela, cobrimos com massa, decoramos com tomate e parmesão e assamos por 45 minutos. Depois é só servir e saborear essa maravilha de torta de carne moída!

Ingredientes da receita de torta de carne moída

Para o recheio

  • 1/2 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 700 g de carne moída
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de extrato de tomate
  • azeitonas verdes picadas, ervilha, milho verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Para a massa

  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a montagem

  • 100 g de queijo muçarela em tiras
  • 1 tomate sem semente picado 
  • queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Do recheio

  1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em óleo até dourar.
  2. Acrescente a carne moída e deixe refogar até começar a ficar rosada.
  3. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e acrescente o leite.
  4. Assim que a carne estiver cozida e soltinha, adicione o extrato de tomate e mexa bem.
  5. Junte o milho verde, a ervilha, as azeitonas verdes picadas e o cheiro-verde. Reserve.

Da massa

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e o óleo e misture bem até ficar homogêneo.
  2. Adicione o sal, o leite, e misture, colocando a farinha de trigo aos poucos em seguida..
  3. Incorpore o amido de milho e o fermento químico em pó e misture bem.

Da montagem

  1. Despeje um pouco mais da metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  2. Espalhe todo o recheio sobre a massa e cubra com o queijo muçarela em tiras.
  3. Despeje o restante da massa sobre o queijo e espalhe bem.
  4. Salpique o tomate sem semente picado e o queijo parmesão ralado sobre a torta.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar.
  6. Agora é só saborear essa delícia de torta de carne moída fresquinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Aprenda a fazer doce de leite caseiro sem açúcar

Sobremesa econômica e fácil de fazer com apenas 4 ingredientes

Como acabar com as baratas e outros insetos bem fácil sem comprar veneno

Molho de salada rápido à moda do chef

Os famosos biscoitos de laranja que estão enlouquecendo o mundo! Derrete na boca

É um grande erro adicionar apenas água para cozinhar o arroz, deixa eu te ensinar qual é o segredo

Sorvetão de Maracujá

Coloque sal no vaso sanitário e acabe com as manchas e o mau cheiro

Pegue limão e faça essa deliciosa sobremesa em apenas 5 minutos

Cascudão, bolo que meu marido faz toda semana pra tomarmos café a tarde




Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

1016426_775727162437396_914525487_n
Bolo Caramelado de Abacaxi

Adora bolo de abacaxi? Então, você não pode deixar de anotar essa...

439383000.jpg
Grande descoberta para a ciência: Um ibuprofeno por dia pode prolongar sua vida por 12 anos a mais

. Cientistas norte-americanos provaram em laboratório que organismos vivos, como vermes e...

385287000.jpg
Você sabia que a posição em que um casal dorme diz muito sobre a relação?

Se pensarmos bem, o mais provável é que em ocasiões onde discutimos...

998968_788104217866357_1928138881_n
Beijinho de coco

É tudo que a gente deseja, né não? Hummm... Não deixe de...

Deixe seu comentário

X