A torta de calabresa é um prato saboroso que reúne a deliciosa textura de uma massa crocante com o sabor picante e defumado da linguiça calabresa. É perfeita para servir como entrada, lanche ou como prato principal. Só faz hoje torta de calabresa, porque é simplesmente divina!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer torta de calabresa 

Para fazer torta de calabresa vamos precisar de farinha de trigo, leite, óleo, queijo parmesão ralado, ovos, sal e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa da torta de calabresa até homogeneizar. Vamos misturar bem, com o recheio da torta de calabresa, preparado conforme o passo a passo, até incorporar, e dispor numa forma retangular untada e enfarinhada. Iremos levar a torta de calabresa para assar por aproximadamente 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Vamos retirar do forno, cortar em quadrados e servir bem quentinha essa gostosura de torta!

Ingredientes da receita de torta de calabresa 

Para a massa 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 3 ovos 
• Sal a gosto 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para o recheio 

• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 50 gramas de azeitonas picadas
• Sal e cheiro verde a gosto 
• 2 gomos de linguiça calabresa picadinha 

Modo de preparo

Do recheio 

1. Numa vasilha coloque a linguiça calabresa picada, a azeitona picada, a cebola, o tomate, e misture bem para incorporar. 
2. Adicione o cheiro verde, o sal e mexa bem para agregar os temperos. 
3. Reserve. 

Da massa 

1. Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó e bata bem para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura na vasilha como recheio e misture bem para incorporar. Transfira a massa para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. 
3. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, corte em quadradinhos para servir. 
4. Sirva em seguida essa maravilhosa torta!