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Salada de repolho especial: muito crocante saborosa e fácil de fazer

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A salada de repolho especial além de ser muito saborosa, é apreciada por sua textura crocante e sabor refrescante é perfeita para ser servida num almoço ou num jantar ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa delicia de salada de repolho especial!


Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer salada de repolho especial 

Para fazer salada de repolho especial iremos precisar de bacon picado em cubinhos e fritar até dourar.  Para o molho da salada de repolho especial vamos utilizar azeite, maionese, suco de limão, sal, orégano e pimenta doo reino. Iremos misturar numa tigela até homogeneizar. Para a salada de repolho iremos precisar de cenoura ralada, milho verde sem a água, cebola, repolho fatiado e cheiro verde. Para finalizar, vamos colocar os ingredientes da salada de repolho numa tigela, adicionar o bacon, o molho e misturar bem para agregar todos os ingredientes. Leve para gelar e sirva em  seguida  essa  delicia de salada  de repolho!

Ingredientes da receita de salada de repolho especial 

Para o bacon frito 

  • 200 gramas de bacon picado em cubinhos

Para o molho 

  • 1 colher(sopa) de azeite
  • 5 colheres(sopa) de maionese 
  • Suco de ½ limão 
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto 

Para a salada de repolho

  • 1 cenoura ralada 
  • ½ lata de milho verde sem a água 
  • ½ cebola
  • ½ repolho branco fatiado bem fino 
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Do bacon frito 

  • Numa frigideira em fogo médio, frite o bacon até ficar dourado. Reserve. 

Do molho 

  • Numa tigela coloque a maionese, o suco de limão, o azeite, o orégano, a pimenta do reino e o sal. Misture tudo muito bem para homogeneizar. 
  • Reserve. 

Da salada de repolho 

  1. Numa vasilha coloque o repolho fatiado, a cebola picada, o milho verde, a cenoura ralada, misture bem para envolver os ingredientes. 
  2. Adicione o bacon frito, o cheiro verde e o molho. Misture tudo muito bem para incorporar e agregar todos os temperos. 
  3. Leve para gelar, e depois sirva essa delícia de salada de repolho especial!!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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