Trufas de morango
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Numa panela leve ao fogo o creme de leite com o pacote de gelatina de morango. Mexa sem parar até começar a levantar fervura. Desligue o fogo, adicione o chocolate branco derretido e misture bem. Leve à geladeira num recipiente raso, até que fique firme. Derreta o chocolate em banho maria, modele as trufas já firmes, e banhe no chocolate.
- Coloque as trufas em cima de papel manteiga para que possa solta-las depois.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 lata creme de leite sem o soro
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 barra de chocolate branco derretido
- 300 g de chocolate ao leite
- 300 g de chocolate meio-amargo
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