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Trufas de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Numa panela leve ao fogo o creme de leite com o pacote de gelatina de morango. Mexa sem parar até começar a levantar fervura. Desligue o fogo, adicione o chocolate branco derretido e misture bem. Leve à geladeira num recipiente raso, até que fique firme. Derreta o chocolate em banho maria, modele as trufas já firmes, e banhe no chocolate.
  • Coloque as trufas em cima de papel manteiga para que possa solta-las depois.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata creme de leite sem o soro
    • 1 pacote de gelatina de morango
    • 1 barra de chocolate branco derretido
    • 300 g de chocolate ao leite
    • 300 g de chocolate meio-amargo
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