Modo de Preparo:

• Coloque um litro de água numa panela, quando ferventar a água acrescente um fio de óleo e uma pitada de sal, feito isso, coloque o macarrão e mexa de vez em quando para que não grudar
• Cozinhe o macarrão até o ponto al dente, escorra e reserve
• Na panela colocaremos o óleo e o azeite para aquecer, em seguida adicione o alho picado e deixe fritando até que fique douradinho
• Após esta etapa, coloque o macarrão na panela e mexa muito bem, para que o alho se misture com o macarrão
• Em outra panela mais um litro de água
• Quando ferventar coloque o brócolis e cozinhe por 5 a 10 minutos, como preferir
• Escorra-o e junte ao macarrão mexendo
• Está pronto
• Sugiro este macarrão acompanhado com um molho branco, fica ainda mais delicioso

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g