Torta Segura Marido
Tipo: Bolos e Tortas
- MODO DE PREPARO:
- PRIMEIRA CAMADA:
- No liquidificador, bata o milho, a farinha de trigo dissolvida no leite e o sal.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- Misture bem e despeje em um refratário fundo.
- SEGUNDA CAMADA:
- Cozinhe as batatas e faça um purê a gosto.
- Coloque em cima do creme de milho.
- TERCEIRA CAMADA:
- Espalhe o frango cozido com o molho sobre o purê.
- Coloque o requeijão cremoso sobre o frango, em colheradas.
- QUARTA CAMADA:
- Faça uma camada de presunto, outra de mussarela e salpique queijo ralado.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e polvilhe batata palha.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- PRIMEIRA CAMADA:
- 2 latas de milho verde sem a água
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 copos americanos de leite
- 1 lata de creme de leite
- sal a gosto
- SEGUNDA CAMADA:
- 5 batatas médias
- TERCEIRA CAMADA:
- 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados com molho de tomate
- 1 copo de requeijão cremoso
- QUARTA CAMADA:
- presunto
- mussarela
- queijo ralado
- batata palha
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