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Torta Segura Marido

Tipo: Bolos e Tortas

Torta Segura Marido

  1. MODO DE PREPARO:
  2. PRIMEIRA CAMADA:
  3. No liquidificador, bata o milho, a farinha de trigo dissolvida no leite e o sal.
  4. Transfira para uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar.
  5. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
  6. Misture bem e despeje em um refratário fundo.
  7. SEGUNDA CAMADA:
  8. Cozinhe as batatas e faça um purê a gosto.
  9. Coloque em cima do creme de milho.
  10.  TERCEIRA CAMADA:
  11. Espalhe o frango cozido com o molho sobre o purê.
  12. Coloque o requeijão cremoso sobre o frango, em colheradas.
  13. QUARTA CAMADA:
  14. Faça uma camada de presunto, outra de mussarela e salpique queijo ralado.
  15. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
  16. Retire do forno e polvilhe batata palha.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    •  PRIMEIRA CAMADA:
    • 2 latas de milho verde sem a água
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 copos americanos de leite
    • 1 lata de creme de leite
    • sal a gosto
    • SEGUNDA CAMADA:
    • 5 batatas médias
    • TERCEIRA CAMADA:
    • 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados com molho de tomate
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • QUARTA CAMADA:
    • presunto
    • mussarela
    • queijo ralado
    • batata palha
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