Torta Salgada Simples
Tipo: Massas
- Modo de preparo:
- Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo. A massa fica mole.
- Colocar metade da massa num refratário, colocar o recheio e colocar o restante da massa. Assar em fogo médio por uns 40 minutos ou até que uma faca/palito saia mais ou menos limpo.
- Opções de recheio:
-Tomate e cebola picadinhos, com orégano e regados com azeite de oliva, mais presunto e queijo picado.
-Frango desfiado, legumes (cenoura, couve flor, espinafre) mais milho e ervilha. Cozinhar os legumes um pouco antes de colocar no recheio para não ficarem muito crus.
-Frango com palmito e requeijão
-Atum, tomate e cebola em rodelas, milho, ervilha, queijo.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de fermento (não tenho a medida certa, na dúvida eu uso uma de sobremesa)
- Um pouco de sal
- Opcionais: orégano ou alho ou queijo ralado
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